ΧΟΙΡΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Υλικα

1.  1.200 γρ. χοιρινό κρέας
2. 8 Με 10 Πατάτες Μεγάλες
3. Αλάτι.(Εγω δεν βαζω)
4. Πιπέρι.
5. Μουσταρδα ( 2 κουταλιές της σούπας.)
6. 1 Λεμονι
7.  1 κύβο ζωμό λαχανικών.
8. Λίγο λάδι
9. 5 σκελιδες Σκορδο 
10. Ριγανη στο τελος

*  Βαζουμε το χοιρινό κρέας με τα μπαχαρικα (Αλάτι Πιπέρι Σκορδο  ) και της  Πατάτες στο Ταψι

*  Σε μια κανατα βαζουμε ζεστο νερο και ανακατεβουμε  τον κυβο την μουσταρδα  και το λαδι οταν λιωσουν καλα τα ριχνουμε στο ταψι .

 * Ψηνουμε σε σιγανη φωτια''